Босния является одной из крупнейших стран в Европе с коренным мусульманским населением. Страна, половину населения которой составляют мусульмане, стремится стать центром халяльной индустрии. В 2006 году именно здесь было создано первое агентство в Европе для сертификации «халяль».
Боснийские банки, производители продуктов питания и операторы отелей активно внедряют халяльные стандарты, чтобы извлечь выходу из быстрорастущего рынка халяльного туризма и привлечь туристов-мусульман, а также наладить торговлю с арабским миром.
«Потенциал рынка очень высок, поскольку явление это новое и существует разрыв между спросом и предложением»,–говорит руководитель агентства Амир Сакич, добавив, что халяльный рынок на Балканах в среднем расширялся на 17% в год на протяжении последнего десятилетия.
Агентство уже предоставило сертификацию «халяль» тысячам наименований продуктов из Боснии, Сербии, Черногории и Литвы, а также помогло Хорватии, Сербии и Македонии создать собственные агентства халяльной сертификации.
