Муфтий Дагестана шейх Ахмад Афанди посетил поселок Ленинкент, где соорудили электрическую мельницу с каменными жерновами.
С данным изобретением, а также с процессом его производства Муфтия Дагестана ознакомил директор предприятия Гасан Гасанов. В частности, он рассказал о том, что вся выпускаемая продукция изготавливается из натуральных компонентов не содержащих химических добавок.
Шейх Ахмад Афанди был впечатлен увиденным. Он отметил, что следует возрождать забытые вековые традиции изготовления муки, урбеча и расширять масштаб производства, так как здоровье и характер человека во многом зависит от того, что он употребляет в пищу.
Отметим, что мельница в посёлке функционирует два с половиной года и производит двенадцать видов полезного лакомства, в том числе из льняных, тыквенных семян, миндаля и фундука.
