Крупнейший производитель питания для авиакомпаний в мире перешел на халяльную продукцию.
Крупнейший в мире независимый поставщик питания авиакомпаниям объявил о планах сделать большую часть своих блюд удовлетворяющих халяльным требованиям.
Компания «GateGourmet», которая обеспечивает питание на борту для таких авиакомпаний, как Cathay Pacific и British Airways, сообщает, что хочет стандартизировать производство, чтобы обеспечить соответствие блюд строгим правилам Ислама. Однако, такое решение кейтеринг-компании будет основываться не на религиозных мотивах, а на снижении издержек производства.
Ги Дюбуа, исполнительный директор компании, сказал: «Наша цель состоит в том, чтобы наши продукты соответствовали халяль требованиям. Но это основано на снижении стоимости производства, а не по социальным и религиозным соображениям».
Большинство перевозчиков в настоящее время предлагают блюда халяль, но они дороже обычных, поскольку они готовятся, хранятся и транспортируются отдельно в целях соблюдения законов Ислама.
Компания, базирующаяся возле аэропорта Хитроу в Лондоне, производит питание для 14 крупнейших авиакомпаний мира, сообщает kaztur.ru
