Замечено, что в последние годы в Дагестане уменьшилось количество бродячих собак. Местное население связывает это с появлением в республике трудовых мигрантов из Восточной Азии. В основном, это вьетнамцы и корейцы. В тех районах, где гости проводят строительные и ремонтные работы непонятным образом исчезают собаки и кошки. Видимо, к местной кухне с хинкалом и чуду азиатам сложно привыкнуть, и чем покупать дорогую баранину или говядину, им легче зажарить на ужин бездомную собаку.
Мнения людей по вьетнамо-собачьему вопросу разделились. Некоторые жители, особенно окраин городов, даже довольны тем, что в их районе теперь не слышно собачьего лая и они спокойны за своих детей, которые играют на улице. Раньше стаи бродячих собак ходили по улицам и нередки бывали случаи нападения их на людей.
Другим жалко животных, они предлагают раздавать азиатам мясо, лишь бы не трогали собачек и кошек.
Собачатина является одним из излюбленных кулинарных пристрастий вьетнамцев.
В северном Вьетнаме подавляющее большинство собак держат для еды, как мелкую скотину. Обычно в 2-3 года собаку продают специальному скупщику на мясо, который имеется в каждой деревне. Цена – 2,5 доллара за килограмм живого веса.
Недалеко от рынков можно увидеть, как забитых собак обжаривают в соломе на обочине дороги, чтобы придать им более привлекательный вид.
Собачье мясо считается во Вьетнаме скорее деликатесом, и обычный вьетнамец лакомится им всего пару раз в месяц. Есть и настоящие любители собачатины, и те, кто не особенно её ценит. Но, так или иначе, собак едят практически все вьетнамцы, это не какое-то исключение. Подать собаку гостям на свадьбе – хороший тон.
Во Вьетнаме нет бродячих собак, у каждой есть хозяин. Относятся тут к собакам как к сельскохозяйственному животному, знают, что в своё время съедят.
Аналогичная ситуация и с кошками. Увидеть во Вьетнаме кошку – редкость. И подавляющее большинство кошек тоже предназначено на съедение. (bafutplanet.com/2012/11/20/v-etnamskie-zametki-sobaki/)
По нормам Ислама есть мясо собак запрещено.
Более того, даже прикосновение к собаке не приветствуется. Согласно мазхабу имама аш-Шафии, прикасаться к сухой собаке не запрещено. При прикосновении же к мокрой собаке, её нечистота переходит на Вашу руку и Вам необходимо промыть её семь раз чистой, пригодной для омовения водой, причём один раз вода должна быть смешана с землёй до помутнения.
Можно ли держать дома собаку и пускать её на собачьи бои?
Держать дома собаку разрешается пастуху, охотнику, человеку, живущему на окраине села, для сохранения имущества, и в связи с другими уважительными причинами.
Что касается собачьих боёв, то одним из запрещённых поступков является стравливание животных, петушиные, собачьи бои, стравливание баранов, быков и т. д. Пророк (мир ему и благословение) предостерёг нас от этого. Тот, кто это сделает, ослушался Всевышнего и Пророка (мир ему и благословение).
Абдурахман Алиев
